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Latte ovino, inizia la guerra dei prezzi
19 dicembre 2008 alle 09:11:00 IT - OLLOLAI 2008

A Natale si apre il mercato degli agnelli e con lo svezzamento inizia la produzione, la vendita o la trasformazione del latte. Con le prime mungiture nasce il problema del conferimento del prodotto anche ai caseifici o alle numerose cooperative. Con i primi conferimenti del prodotto nasce anche il problema del prezzo del latte per la stagione 2008 - 2009.


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